SANTO DOMINGO.- El legendario
hotel Be live Hamaca ubicado en Boca Chica perteneciente al grupo turístico mas
grande de España Globalia y el prestigioso Restaurante El Pelicano, presentan a
su nuevo Chef Ejecutivo, Manuel Carayo González.
Con alrededor de 20 años como Chef Ejecutivo de diversas cadenas
hoteleras, Manuel Carayo González, ofrece una cocina muy visual y creativa, con
un espectacular juego de texturas y sabores asegurando un oferta deliciosa
tanto para el concepto todo incluido como para el menú a la carta y eventos
especiales del restaurante El pelicano.
Una de las principales características de la cocina de este chef,
es el cuidado de sus elaboraciones, la propuesta exclusiva con ingredientes
seleccionados de primera calidad y la oferta de una comida gourmet saludable.
Su creatividad en materia gastronómica no tiene límites. Manuel
Carayo González, nacido en España, cuenta con un amplísimo curriculum. Su
curiosidad e inquietud le han llevado a trabajar en conocidos restaurantes de
diversos hoteles. A través de sus viajes por otros países ha tenido la
oportunidad de empaparse de otras culturas para enfocarlo en la gastronomía.
En todos ellos ha mantenido un sello particular: calidad y
exclusividad. Desde que inició en la cadena Be Live, se ha ocupado del
desarrollo de la cocina de los restaurantes trabajando con el apoyo incondicional
del equipo de Be Live Hotels. Manuel Carayo González logra despertar los
sentidos de cada comensal que tiene la oportunidad de degustar su exquisita
comida.
En los hoteles Be Live la gastronomía ocupa un lugar especial.
Distinción y prestigio
El restaurante El Pelicano con un concepto singular en materia
gastronómica, se suma al circuito gastronómico de la República Dominicana
ofreciendo una cocina de alta calidad en un ambiente exquisito con un
emplazamiento único. El Pelícano guarda la simpleza
exuberante al ser parte de
un ambiente natural, y a la vez despliega la elegancia, el confort y la
distinción de un espacio único gracias a sus características de estar sobre el
mar Caribe, tiene diferentes espacios excelentemente distribuidos, para sus eventos
y momentos inolvidables. El hotel está ubicado en la calle Duarte número uno
esquina Caracol, hotel Hamaca, Boca Chica/El pelicano
Para hacer sus reservaciones puede comunicarse a los teléfonos
809-523-4611.
hamaca.events@belivehotels .com
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