¿A
qué sabe el Carnaval Dominicano? De acuerdo a Carnaval Presidente 2017,
sabe a calle, a coloridos ingredientes y a platillos que invitan a
compartir entre amigos. Y es que como parte de las iniciativas que
incluye esta importante plataforma de Cerveza Presidente, los ‘food
trucks’ que integran el “Food Truck Town” (ubicado en la avenida 27 de
febrero #299) y el restaurante Jameo (en la Lope de Vega #102) están
ofreciendo una selección de suculentas recetas inspiradas en la fiesta
más grande de los dominicanos.
De
esta manera, los amantes de la tan en boga ‘Street Food’, podrán
disfrutar de todo el sabor del Carnaval Presidente 2017
(#CarnavalPresidente2017), a través de esta interesante dinámica que los
motiva a unirse en esta celebración y a probar su lado más apetitoso.
Entre
las recetas destacan: la “Tiquicia Enmascarada” (hamburguesa con pan
rojo de remolacha y especies, cebolla caramelizada reducida en vino
tinto, trocitos de chicharrón, pico de gallo, salsa bourbon, carne de
tres, queso mozzarella y salsa de yogurt perfumado en albahaca), de Pura
Vida; el “Chimi Presidente” (con carne de chimi, plátano maduro,
coleslaw de cerveza, queso americano y vegetales), de Nauguará; y
“Flamenquito Sándwich” (pan de agua, cordon bleu de pollo, mozzarella,
jamón Serrano, y fondue de gorgonzola, cheddar, hongos y cerveza),
preparado por Oveja Negra.
También
están disponibles, el “Boludo Burger” (ocho onzas de carne Angus, doble
cobertura de tocineta, relleno queso suizo y americano y cebolla
caramelizada en vino), de Gigi; los “Nachos Juanchos” (totopos
hondureños, frijolitos, crema agria hecha en casa, encurtidos de
cebolla, aguacate, pico de gallo, salsa chipotle y carnes a la discada),
de Juanchos; “La Burguesa”, de Inéditos, una interesante fusión de
pizza y hamburguesa; y el “Burrito de chicharrón” (lechuga, pico de
gallo, salsa de la doña, nachos triturados y crema agria), de Doña
Chicha.
Para más información sobre esta iniciativa, los interesados pueden consultar las redes sociales de la marca (www.facebook.com/
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